موکا
کاپوچینو چیست؟
/post-41کاپوچینو : کاپوچینو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های کافه‌ای در سراسر جهان است. این نوشیدنی ایتالیایی معمولاً از ترکیباتی چون اسپرسو، شیر و کاکائو تهیه می‌شود و با خامه یا پودر کاکائو روی آن تزیین می‌شود. در ادامه، به تاریخچه، طرز تهیه آن، و ویژگی‌های طعمی این نوشیدنی خوشمزه خواهیم پرداخت.
قهوه موکا چیست؟
/post-39قهوه موکا : یکی از محبوب‌ترین انواع قهوه در سراسر جهان است. نام این قهوه از موکا، یکی از بنادر شهر یمن قدیمی به‌نام المخا برمی‌آید که یکی از مراکز مهم تجارت قهوه در دوران باستان بود. قهوه موکا از ترکیب دو عنصر اصلی، یعنی قهوه و شکلات تشکیل شده است که ترکیبی استثنایی و طعمی منحصر به فرد ایجاد می‌کند. در ادامه، به بررسی تاریخچه، طرز تهیه آن، و ویژگی‌های طعمی موکا می‌پردازیم.